Знакомство и рекомендации по выращиванию уток-бройлеров

Содержание

• 1 Породы
• 2 Рекомендации по выращиванию
  • 2.1 Советы по кормлению для правильного и максимального быстрого роста
• 3 Видео «Разведение уток — как сделать бизнес на птицах»

Породы

Родоначальниками всех бройлерных пород уток считаются две породы. Это Пекинская Белая и Американские Мускусные. Пекинский вид более распространенный, а также на его базе в Англии был создан довольно популярный сегодня в Европе и не только кросс «Черри-Велли». Отмечается этот кросс довольно быстрым ростом и отличными вкусовыми качествами мяса и утиной печени.

У их американских собратьев, Мускусных уток, мясо имеет более специфический вкус и напоминает по вкусовым качествам мясо диких птиц. Им не нужны водоемы, но они практически не переносят минусовые температуры. Вес такой утки будет в пределах 3 кг, а селезня – 6 кг. Также свой вклад в создание новых более продуктивных кроссов внесли и французы. Сегодня довольно популярным считается кросс «Мулард».

Он создан на базе двух предыдущих бройлерных пород, а именно Пекинской и Мускусной. Отличительной чертой является очень быстрый набор веса утят при любом кормлении. Также мясо этого кросса практически обезжирено и является диетическим продуктом. Но разводить их можно только штучным путем, так как самка является изначально стерильной. Кроме этих кроссов на территории бывшего СНГ были выведены и свои не менее продуктивные породы.

К ним относятся: «Медео», «Благоварский», «Черно-бело грудка» и пр. Большинство этих кроссов выведено на базе пекинской породы. В среднем все они довольно продуктивны при минимальных затратах корма, а также не очень требовательны в содержании. К 50-ти дневному возрасту вес утенка достигает в среднем 3,5-4,0 кг, что является довольно хорошим показателем.

Рекомендации по выращиванию

Бройлерные утки преимущественно выращиваются напольным методом. Для этого под их содержание выделяется довольно большое помещение. Оно должно быть сухое и предварительно продезинфицированное, а также с хорошо налаженной системой вентиляции. Пол в нем застилают подстилкой из стружки, соломы или торфа, толщиной примерно 15 см. Под подстилку для дезинфекции и снижения сырости нужно насыпать слой извести-пушенки. Ее расход примерно полкилограмма на метр квадратный пола.

Во время выращивания уток подстилка постепенно поновляется. Примерный расход подстилочного материала на весь период содержания бройлеров составляет примерно 10 кг на 1 птицу. Воздухообмен летом в помещении должен составлять примерно 6 м куб. в час на один килограмм живого веса летом и до 1 м куб. в час – зимой. Влажность может варьировать в пределах от 65% до 75%.

Также стоит помнить, что выращивать уток бройлеров дольше трех месяцев не стоит. После этого периода у них начинают расти «колодочки», которые довольно тяжело выщипать. Из-за этого их тушка теряет товарный вид. Полезным будет давать птицам с 21 дня их жизни мелкий гравий. Диаметр частиц гравия не должен превышать 3,5 мм. Дается он 1 раз в неделю исходя из расчета 1 кг на 100 голов.

Табл.1. Нормы по содержанию

Также стоит помнить о том, что при перенаселенности утка чувствует себя довольно плохо и мало прибавляет в весе. Поэтому рекомендуется соблюдать норму размещения поголовья бройлеров на 1 м кв. Итак, до двадцатидневного возраста на 1 кв. м легко поместится до 16 шт. птицы, а после этого возраста оптимальным вариантом будет до 8 уток на 1 кв. м.

Советы по кормлению для правильного и максимального быстрого роста

Залогом здоровья и быстрого роста также является правильное кормление. Утят обязательно стоит покормить в их первые 18 часов жизни. Первые кормежки можно делать покрошенными на мелко вареными яйцами. Потом понемногу добавлять в них твердые корма. А можно и сразу начать со стартового комбикорма, этот вариант будет даже более правильным.

Табл. 2. Нормы содержания питательных веществ в рационе птицы

Табл. 3. Примерный прирост 1 птицы при правильном кормлении

Табл. 4. Нормы по кормлению

Табл. 5. Рекомендуемые лечебно-профилактические меры

Опытные птицеводы утверждают, что целесообразно давать в корм комбикорма только до трехнедельного возраста. Потом нужно перейти на кормление зерном, но это нужно делать плавно, иначе птица может изрядно потерять в весе. Бройлерные породы уток также являются травоядными. Поэтому кормить их можно любым подножным кормом, но тогда они будут дольше набирать вес и могут не достичь оптимального роста.

Видео «Разведение уток — как сделать бизнес на птицах»

В этом новостном видео, вы услышите об истории одного фермера, который начал свое дело по разведению уток и вскоре получил грант за свою мечту.