Выращивание Расторопши

Разводят расторопшу чаще всего выращивая ее через рассаду. Но это — очень неудобно, поскольку весной подоконники и без того заняты стаканчиками с огурцами, помидорами, перцами, цветами и другими растениями. Поэтому советуем высевать весной семена прямо в грядку. И все будет замечательно: растения всходят, прекрасно развиваются и дают семена.

Можете также провести такой эксперимент

Поздней осенью, когда высаживаете под зиму чеснок, посейте и расторопшу. Можете сеять даже на такие кусочки земли, где, как правило, ничего не хочет расти, даже сорняки. Будьте уверены, даже на этом «непрестижном» кусочке огорода расторопша взойдет.

И в большинстве случаев осенняя расторопша в своем развитии значительно обгонит весеннюю. Вымахает почти до двух метров в высоту, листья в размахе могут достигать до 90 см, а стрелок с корзинками будет значительно больше. Расторопшу можно сеять и под зиму: она не страдает от морозов.

Сбор семян

Как обрабатывать цветочные корзинки с извлечением из них семян. Берите кусок ткани (фартук, полотенце или что-либо другое) и в ветреную погоду расстилайте его на улице на твердой поверхности (стол, стул, деревянная доска).

Кладите головки расторопши и сверху прикрывйте их другим концом ткани. Потом бейте по головкам деревянным молотком или скалкой для раскатки теста, пока головки не разобьются. После этого открывайте ткань.

Ветер выдует пушинки, а оставшуюся труху я выбрасывайте сами. На ткани останутся лишь черные блестящие зернышки семян. Потом их хорошенько просушивайте на солнышке, чтобы они легко перемалывались в кофемолке.

И еще обратите внимание на такую деталь. Соседи по грядкам не очень-то любят расторопшу. Те растения, что оказываются в непосредственной близости, растут слабыми и хилыми, как можно дальше вытягиваются от расторопши, от ее колючек. Поэтому борозду между грядкой с расторопшей и овощной грядкой следует делать пошире, чтобы не страдали другие посадки.

Как получить сок из листьев расторопши

Сбор обработка и хранение семян расторопши