Мангал своими руками из газового баллона: инструменты, чертежи и материалы, этапы работ, видео

Одним из обязательных атрибутов отдыха на даче является мангал. В продаже существует множество различных моделей.

Практически все они имеют один существенный недостаток – небольшие размеры и низкое расположение. В процессе приготовления нужно постоянно приседать. Никто не спорит упражнения на природе вещь нужная, но лучше сосредоточиться на готовке.

Цена же больших мангалов-коптилен и мангалов-грилей неоправданно высока, и купить их не каждому под силу. Альтернативой покупки, может стать самодельный мангал сделанный из старого газового баллона, в народе его еще называют мангал-паровоз.

Содержание

1 Инструменты и материалы
2 Как правильно разрезать баллон

3 Сборка мангала
- 3.1 Устройство крышки
- 3.2 Установка ножек
- 3.3 Прикрепляем ручки к мангалу
4 Внутреннее оборудование

Инструменты и материалы

Для работы нам понадобятся следующие инструменты:

угловая шлифовальная машинка (болгарка) и алмазный отрезной круг;
электродрель и набор сверл по металлу;
сварочный аппарат;
разводной, газовый ключ, набор гаечных ключей.

Кроме газового баллона на 50 (25) литров, будут необходимы:

петли и ручки;
заклепки или болты с гайками.

Как правильно разрезать баллон

Прежде чем приступать к работе, необходимо полностью удалить газ из баллона.

Для этого баллон переворачивается кверху дном, на выходное отверстие наносится мыльная пена, после того, как перестанут образовываться пузыри, баллон можно считать условно пустым.

Выкручиваем латунный запорный вентиль, который находится на верхнем торце. Резьба таких вентилей уплотняется специальной краской, так что нужно будет приложить большое усилие.

Если открутить не удалось или у Вас модель с неудаляемым клапаном, деталь нужно аккуратно спилить.

Для этого понадобятся два человека. Один спиливает вентиль под корень, а второй поливает место надпила большим количеством воды, во избежание образования искр и нагревания металла.

Внимание! Не пытайтесь сразу пилить пропановый баллон, в нем все еще остается газовоздушная взрывоопасная смесь. Для полного удаления остатков газа из баллона, его следует заполнить водой.

После полного удаления газа и конденсата производится разметка места распила. Поперечные распилы необходимо сделать за 5-10 см от торцов баллона. Если колпак и днище приварены, то отрезать целесообразно по ним.

Длина равна половине окружности цилиндра баллона. Продольными разрезами соединяем края поперечных распилов. Необходимо следить, чтобы они проходили под прямым углом.

Некоторые модели баллонов имеют под швами специальные наваренные изнутри металлические кольца. На заводе они применялись для позиционирования днища и колпака по время приваривания.

Нам они тоже будут полезны, играя роль полок на которые будет опираться крышка мангала. Поэтому в процессе изготовления поперечных отрезов отрезной круг погружается в металл не более чем на 2-3 мм.

Сборка мангала

У нас получились два основных элемента – основа, в которой будет происходить готовка, и крышка.

Устройство крышки

На крышке высверливаем отверстия и устанавливаем петли, их можно крепить на заклепки или на болты.

В дальнейшем, петли можно приварить к крышке и корпусу мангал для более прочного соединения. Это рекомендуется сделать, если используются алюминиевые заклепки, которые могут не выдержать сильного жара при частом использовании.

Петли, которые крепятся к мангалу, целесообразно размещать в одном направлении, в таком случае крышку можно будет снять. Ручка, которая используется для поднятия крышки, крепится спереди на винтах. Можно использовать круглую ручку, ее проще установить по центру крышки.

Желательно самому сделать ограничитель, который будет удерживать крышку от полного распахивания. Это довольно важный элемент для комфортного пользования мангалом. Не пренебрегайте им.

Установка ножек

По всему периметру баллона точно по линии разреза приваривается металлический уголок с размерами полок не менее 30х30 мм. Этот каркас крайне необходим, так как выполняет сразу несколько функций:

придает конструкции дополнительную жесткость и предохраняет основу мангала от температурной деформации;
непосредственно к нему будут крепиться ножки;
на уголок каркаса будут укладываться края шампуров или решетка для барбекю.

Уголок прижимается к корпусу баллона струбцинами и приваривается без зазоров. В углах каркаса привариваются ножки. Их можно сделать из того же уголка или из профилированных труб небольшого сечения.

Для укрепления ножек к ним привариваются укосины или дополнительный уголок, соединяющий ножки между собой.

Прикрепляем ручки к мангалу

Не стоит забывать и о ручках для переноски мангала-барбекю. Их лучше приварить к уголку каркаса с узких – торцевых сторон баллона. В отличие от ручки на крышке материалом здесь должен быть металл, так как использоваться они будут для переноски, когда мангал холодный.

Внутреннее оборудование

Для процесса горения необходим постоянный приток воздуха. Поэтому для вентиляции в задней части мангала под основой высверливается десяток отверстий среднего диаметра — 10-16мм. Они могут быть сделаны в ряд или в шахматном порядке.

В торце мангала, там где располагался кран баллона, вырезается круглое отверстие. В нем можно установить дымоход. В качестве дымохода подойдет водосточная труба.

На дно мангала целесообразно положить несколько чугунных колосников подходящего размера, которые используются в буржуйках и котлах для подвода воздуха. Это создаст дополнительную вентиляцию при горении, а раскалившись, колосники позволят продолжать процесс готовки с минимальным добавлением углей.

Такой мангал можно разместить в кирпичной или металлической открытой беседке.

Практические советы и небольшие хитрости, которые помогут вам без труда самостоятельно сделать подобный мангал, вы можете посмотреть в этом видео: