Ранние сорта перцев для открытого грунта: советы по выращиванию садоводам и решение проблем урожая

На сегодня насчитывается около двух тысяч разнообразных сортов перца. В целом он считается достаточно капризной культурой, но его вкусовые качества и большое количество содержащихся в нем витаминов однозначно стоят затраченных усилий.

Особой похвалы заслуживают ультраранние сорта перца, которые начинают плодоносить через относительно короткое время после их посадки.

Содержание

1 Советы начинающему огороднику
2 Проблемы при выращивании
3 Лучшие ранние сорта

Советы начинающему огороднику

Чтобы собрать хороший урожай перцев необходимо придерживаться нескольких правил:

Горький и сладкий перец нужно сажать на некотором отдалении друг от друга. В противном случае, они могут взаимно опылиться, и тогда к вкусу сладкого перца примешается некоторая горечь.

Не рекомендуется удобрять перец навозом. Иначе у растения будут активно развиваться листья, а сами плоды останутся мелкими.

Чтобы получить лучшие перцы, нужно их грядки окружить такими культурами, как кориандр, лук, бархатцы или базилик. А вот фасоль нужно разместить в некотором отдалении, поскольку у этих культур есть общее заболевание – антракноз, которым они могут заразить друг друга.

Проблемы при выращивании

Даже самый опытный огородник может столкнуться с определенными трудностями при выращивании перца.

Иногда у растения начинают опадать листья и цветы, а стебель становится одревесневшим. Чаще всего причиной подобной ситуации является слишком высокая температура воздуха (выше тридцати двух градусов) и недостаточно влажная почва.

Второй распространенной проблемой является остановка роста, цветения либо формирования завязи. Как правило, причиной таких явлений является переохлаждение растения вследствие слишком низкой температуры воздуха (меньше тринадцати градусов) либо полива культуры холодной водой.

Кроме того, опыление культуры в недостаточном объеме приводит к образованию маленьких плодов, которые к тому же имеют неправильную форму.

Лучшие ранние сорта

Сорт перца Лицедей

Суперранние сорта перца в среднем начинают плодоносить через три месяца после их посадки.

Одним из наиболее известных представителей этой культуры является сорт под названием Лицедей.

Его куст достаточно высокий и раскидистый. Поэтому рекомендуется на одном квадратном метре сажать не более четырех растений.

Вес его плодов достигает трехсот грамм. По форме они напоминают слегка вытянутый конус.

На вкус перцы очень сочные и сладкие. В процессе созревание плоды имеют ярко выраженный салатовый окрас, а потом наливаются красным цветом.

Преимущества этого сорта:

высокая урожайность, которая достигает одиннадцати килограмм на квадратный метр;
устойчивость к разного рода заболеваниям;
достигшие зрелости плоды имеют ярко выраженный аромат и замечательный вкус;
перец этого сорта не слишком требователен к внешним условия.

Сорт Зазнайка также причисляют в раннеспелым.

Сорт перца Зазнайка

Эта культура прекрасно приживается в открытом грунте.

Его куст является средним по высоте. Но все же не следует на одном метре высаживать более четырех растений.

Представители этого сорта культуры отличаются устойчивостью перед различными заболеваниями и высоким уровнем урожайности. Сами плоды обладают приятным вкусом и очень хорошо сохраняются зимой.

Раннеспелый сорт Белое золото обильно плодоносит сочными и ароматными перцами желтого окраса.

Сорт перца Белое золото

Его справедливо причисляют к универсальным сортам, которые с успехом можно как фаршировать, так и сушить.

Сорт под названием Здоровье может похвастаться как будто откалиброванными плодами, каждый из которых весит около ста грамм.

Также он приобрел известность как овощ с очень высоким содержанием витамина С.

Смотрите в следующем видео советы садоводов о ранних сортах перца сладкого и острого для открытого грунта: