Виды уток

Сколько же уток существует в мире? Порой, рассматривая фото, иллюстрирующие этих птиц, мы и не догадываемся, что все это виды уток, а не разные птички. Сегодня разберем, как уточек делят на домашних и диких, и расскажем о самых популярных из них.

• Мясные утки
• Мясояичные утки
• Яичные утки
• Дикие утки

Виды уток

Мясные утки

Самыми известными утками, которых разводят в хозяйстве, являются мясные, и неспроста. Этот вид уток очень быстро растет и размножается (самки высиживают более 50 утят в год), мало болеет, а мясо его представителей вкусное и полезное. Словом, для разведения в домашних условиях и заработка они идеальны.

Наиболее популярными утками этого вида называют:

• пекинскую;
• мускусную;
• белую московскую;
• черную белогрудку.

Все они крупные и тяжеловесные, даже утята всего за пару месяцев «вымахивают» до 2-2,5 кг, что уже позволяет использовать их на мясо. Кроме того, они способны нести яйца. Правда, их количество не столь велико, как у других видов.

Пекинская утка

Пожалуй, это лучшая мясная утка. Более, чем три столетия назад китайцы вывели эту породу, и уже во второй половине XIX века она стала распространяться по всему миру, в т.ч. и в России. Они полюбились птицеводам за стойкость к холодам (они в принципе неприхотливы к условиям содержания), скороспелость и стремительный набор веса.

Пекинская утка

Они имеют белое оперение, большую голову, небольшой, немного вогнутый клюв, глубоко посаженные блестящие глаза и приподнятый вверх хвостик. На своих невысоких толстых ногах и с толстой средней длины шеей они выглядят слегка неуклюже. При беглом взгляде на фото пекинской уточки ее можно спутать с гусем.

Селезни вырастают до 4 кг, а самочки чуть меньше — 3-3,5 кг, зато за один они цикл выдают до 120 яиц.

Черная белогрудая утка

У этой утки, кроме черных, отливающих синевой перьев с малым вкраплением белого даже лапки и клюв черного цвета. Они несут меньше яиц, до 110-115 в год. Но неплохо набирают вес: 3,6-4 кг для самки и самца соответственно, а мясо имеет высокие вкусовые качества.

Белая московская утка

В результате скрещивания пекинской утки и утки Хаки Кемпбелл получилась московская белогрудка с голубыми глазами, оранжевыми лапками и грузным телом.

По своим весовым показателям и яйценоскости они схожи с «пекинками».

Мускусная утка

Более известная под названием индоутка. Она же индейская утка. Это одомашненная порода, привезенная из Южной Америки. Хотя повадки своих диких предков она все же сохранила, поэтому до сих пор отличается от остальных видов: не жалует водоемы, любит летать, сидеть на крышах домов и на ветках деревьев.

Мускусная утка

Окрас у представителей вида довольно разнообразный: черный, синий, белый, смешанный. Кожа и перья пахнут мускусом. Вырастают индоутки до 5 кг, но несут совсем мало яиц, не более 100 в год.

Мясояичные утки

Уточки, относящиеся к мясояичному типу, отличаются хорошей яйценоскостью и мясными свойствами. К ним относят зеркальных уток, саксонских, Хаки Кемпбелл и др.

Зеркальные утки

Светло-коричневые, иногда практически белые зеркальные утки отличаются от остальных крыльями с зеркально-синим блеском, а селезни — еще и шеей с зелено-синим оттенком.

Они вырастают небольшими, до 3-3,5 кг весом, а за год несут до 130 яиц.

Саксонские утки

В начале прошлого столетия в Германии были выведены саксонские утки, для чего использовали руанских, пекинских и синих померанских уточек.

Для домашних ферм саксонские утки весьма выгодны и привлекательны. Они красивы, имеют цветные перышки и «правильное» туловище овальной формы. Селезня отличают по темно-синей шее, отливающей металлом, опоясанной белым колечком. Грудь у него рыже-красная, крылышки синие, а живот светлых оттенков. Самка же чаще всего «разукрашена» в зелено-желтые цвета.

Это продуктивная порода: вес составляет около 3,5 кг, мясо очень вкусное, а яиц самки могут снести до 200 штук за год.

Хаки Кемпбелл

В XIX веке в Англии появилась утка Хаки Кемпбелл с палевой, темной и белой окраской. Это спокойные, неохотно летающие пернатые.

Самка этой породы способна выдавать около 350 яиц в год, что с лихвой компенсирует «скромный» вес в 3 кг. Хотя мясо у них все же нежное, а косточки тоненькие.

Яичные утки

Бывают и такие утки, с которых получают преимущественно только яйца. Мяса от них немного, из-за чего в России они мало распространены, поскольку считается, что куриц для этих целей содержать выгоднее.

Ярчайшим представителем этого утиного вида являются Индийские бегуны. Их любят разводить в Юго-Восточной Азии. Они отличаются от своих собратьев не только тем, что мало годятся для мяса. Это необыкновенно подвижные, пластичные птицы, из-за чего им и дали название «бегуны». Быстро бегают они в основном, когда сильно напуганы. Их детки смешны и забавны как на фото, так и в жизни.

У бегунов тонкая шея, приподнятое вверх туловище и довольно длинные ноги. Окрас черный, синий, коричневый, белый, иногда — как у диких уток. Их вес едва ли достигает 2-2,1 кг у селезня, а у самки — до 1,9 кг. Но мясо все-таки считается деликатесным, оно сочное и нежное. Яиц они дают до 350 штук в год.

Водоемы поблизости им не нужны. Они изредка купаются, а вода им необходима лишь для того, чтобы пить.

В России для содержания Индийских бегунов необходимо сооружать утепленные жилища, хотя снег не мешает их прогулкам.

Дикие утки

Журналы для любителей охоты пестрят фото с изображениями видов диких уток — объектами спортивного и промышленного интереса. Их действительно существует великое множество:

• кряква;
• нырковые;
• северные;
• свиязь;
• косатка и т.д.

Обо всех сразу и не рассказать. Ограничимся описанием лишь некоторых.

Кряква

Кряквы не особо умные и осторожные создания, поэтому становятся легкой добычей для охотников.

Если вы увидите у этой птицы черный клюв с желтыми точками, то это подвид — черная кряква. В России они обитают на Юге Дальнего Востока или в Сибири.

Нырковые утки

Так этих водоплавающих назвали потому, что пищу в виде насекомых, моллюсков и т.д. они добывают, ныряя под воду. Нырковые утки распространены в северной Америке. По сравнению с кряквой нырки немного меньше в размерах, у них крупная голова и шея укорочена. Селезни, что характерно для дичи, ярче самочек.

По берегу они ходят редко, предпочитая водные просторы. Для того, чтобы взлететь, им нужно хорошо разбежаться.

Одним из самых красивых представителей этого семейства утиных можно назвать гоголя. Самцы сверху черненькие, отливают зеленым, а внизу — белые, также они имеют беленькие щеки, черный клюв и оранжевые лапки. Уточки серого цвета с коричневой головой.

Некоторые нырки находятся под охраной и отстреливать их запрещено.

Северная утка

Поставщица уникального пуха, в разы превосходящего по качеству пух гусей, северная утка гага обитает на побережьях дальневосточных морей и оправдывает свое название. Это невероятно стойкая к сильным морозам птичка, да и ее способность нырять на 25-и метровую глубину поражает.

Обычно пресные воды эти птицы избегают, за исключением разве что «гребенушки». Селятся они на камнях, которые легко вычислить по характерному помету гаг.

Связано это с тем, что гаги обожают мидий, съедают их вместе с панцирем, и это сказывается на виде их экскрементов. Кал синий и в нем присутствует мелкая крошка ракушек. По этому признаку охотники и ученые легко определяют, что неподалеку расположились гаги.

Шилохвость

В России и в Европе очень распространена шилохвость: она селится везде, кроме крайнего юга и севера. Крупная птица, до 65 см в длину. Имеет тонкую длинную шею, синий с серым оттенком клюв и заостренный хвостик, которые и выделяют их среди всех видов.

Нырять они не любят, да это у них и плохо получается. По этой причине корм себе ищут в густых зарослях. Это шумные утки, чьи крики напоминают мелодичный свист.