Сорт винограда Фавор

Содержание

Общие сведения о сорте
Описание внешнего вида
Характеристики сорта
Применение
Достоинства и недостатки

Виноград Фавор – столовый сорт винограда с отличными показателями устойчивости и плодоношения. Его высокая стойкость при транспортировке и красивый товарный вид сделали его популярным среди виноградарей России, Украины и Белоруссии.

Общие сведения о сорте

Назначение сорта	столовый
Кислотность сорта	5-6 г/л
Сахаристость сорта	18-21 г/100 см?
Форма грозди	коническая
Масса грозди	600 — 1500 г
Форма ягод	овальная
Цвет ягод	красно-фиолетовый
Размер ягод	31х25 мм
Вес ягод	12 — 18 г
Вкус	приятный, гармоничный
Срок созревания	125 — 135 дней
Морозоустойчивость	до -23?С
Урожайность куста	до 6 кг

Сорт Фавор был получен в результате скрещивания сортов Талисман и Кишмиш Лучистый, после чего получился вкусный столовый виноград среднего срока созревания с красивыми тёмными ягодами.

Описание внешнего вида

Куст. Куст Фавора сильнорослый, с красивыми аккуратными гроздями. Листья тёмно-зелёные, трёхлопастные, сильно рассечённые. Как правило, куст выдерживает нагрузку до 30 глазков. Из-за своей высокой силы роста нуждается в обрезке. Цветок обоеполый.
Ягоды. Грозди сорта Фавор крупные, средней плотности; имеют коническую форму. Средняя масса грозди – от 0,6 до 1 кг. В отдельных случаях можно получить грозди массой до 1,5 кг. Виноградины имеют красивый красно-фиолетовый цвет. Созревшие ягоды более тёмные, недоспелые – ближе к красному. Средняя масса ягоды колеблется от 12 до 15 г. Рекордный вес – 18 г. Длина одной виноградины около 31 мм, ширина – около 25 мм.
Мякоть Фавора сочная, средней плотности. Вкус приятный, гармоничный. Кожица в меру плотная, съедаемая.

Характеристики сорта

Виноград сорта Фавор созревает за 125-135 дней; в первой-второй декаде сентября ягоды уже набирают необходимую сладость. Фавор даёт неплохие урожаи: коэффициент плодоношения 1,3, а это значит, что с одного куста можно собрать до 6 кг плодов. Фавор также хорошо сопротивляется морозу и может спокойно переносить понижение температуры до -23?С. Особенно отмечают сопротивляемость Фавора грибным заболеваниям, а ещё этот сорт практически не поражается осами.

Также виноград Фавор демонстрирует замечательную транспортабельность. При перевозке ягоды не мнутся, не осыпаются, грозди долго держат товарный вид.

Применение

По своим характеристикам сорт Фавор идеально подходит для выращивания на приусадебном участке и употребления в свежем виде.

Среди других тёмных сортов с таким же сроком созревания Фавор имеет наибольшее количество плюсов по всем параметрам.

Поскольку гибридная форма Фавор была выведена сравнительно недавно, она требует дальнейшего изучения и наблюдения. Сведений о применении её в виноделии нет.