Как посадить горох в огороде: виды и сорта, правила посадки и ухода, фото
Опытные дачники знают, что горох – это и кладовая витаминов и украшение участка. Усики гороха, вьющиеся в многообразии зелени, придают огороду ухоженный вид.
Существует большое количество сортов гороха. Какой из них выбрать? Как правильно подобрать семена для посадки и подготовить почву? Как ухаживать за грядкой, чтобы получить хороший урожай? Обо всем этом вы узнаете, прочитав данную статью.
Содержание
1 Виды и сорта
1.1 Сорта гороха лущильного
1.2 Сорта сахарного гороха
1.3 Сорта мозгового гороха
2 Выбор семян
2.1 Биологические свойства
2.2 Где и по какой цене купить?
3 Как вырастить горох в домашних условиях?
3.1 Выбор места и подготовка почвы
3.2 Подготовка семян
3.3 Посев в открытый грунт
3.4 Сроки посева
4 Советы по уходу за горохом
4.1 Подкормка
4.2 Полив
4.3 Подвязка
4.4 Борьба с вредителями
5 Правила уборки урожая гороха
Виды и сорта
Сегодня существуют такие разновидности гороха, как:
лущильный (кожура горошка несъедобна, он используется для консервирования);
сахарный (плоды данного вида можно съедать целиком);
мозговой (применяется для консервации и заморозки);
Сорта гороха лущильного
Кубанец 1126 – имеет отношение к группе среднеранних. Для созревания требуется от 50 до 60 дней. Горошек насыщенного зеленого оттенка. Высота стебля – до 55 сантиметров.
Альфа – относится к раннеспелым сортам. Подходит для консервации. Один из самых распространенных сортов гороха лущильного. Горошек имеет ярко-зеленый цвет. Высота стеблей – до 70 сантиметров.
Адагумский – среднеспелый сорт, который стойко противостоит всевозможным вредителям. Идеален для консервирования. Стручки имеют прямую форму и заостренные концы. Высота стебля – до 80 см.
Атлант – среднеазиатский сорт, который подходит для употребления в свежем виде, а также для консервирования. Зреет за 59-65 дней. Высота стеблей – до 65 сантиметров.
Вера – сорт раннеспелый. Применяется для консервирования и употребления в свежем виде. Относится к полукарликовым, так как высота стебля – от 52 до 70 сантиметров.
Виола – среднеспелый, подходящий сорт для консервации. На созревание уходит порядка 80 дней. Высота стебля – до 105 сантиметров.
Восход — сорт среднепоздний. Стебли этого сорта не прогибаются к земле и достигают в высоту 65 сантиметров. Отличается хорошими вкусовыми качествами.
Воронежский зеленый – собирают к 60-му дню созревания. Стебель отличается восковым налетом и достигает в высоту 85 сантиметров.
Дианга – среднеспелый сорт. Готов к употреблению на 70 день после всходов. Высота стебля – до 96 сантиметров.
Премиум – идеален, как для консервирования, так и для употребления в свежем виде и для заморозки. Весь горох этого сорта зреет в одно время. Высота стеблей – 80 сантиметров.
Совершенство – раннеспелый горох. Готов к употреблению к 65 дню после всходов. Высота стебля – от 50 до 60 сантиметров.
Фрагмент – универсальный сорт гороха, относящийся к среднеспелым. Созревает на 54 день после массовых всходов. Подвержен такому заболеванию, как аскохитоз.
Юбилейный 1512 – относится к среднепоздним. Созревает до готовности к употреблению за 70 дней. Высота стебля до 70 сантиметров. Горох изумрудной окраски.
Сорта сахарного гороха
Жегалова 112 – среднеспелый, высокоурожайный сорт. Созревает за 60 дней. В высоту достигает 160-180 сантиметров.
Неистощимый 195 – сорт среднеранний. Созревает и готов к употреблению к 38 дню после всходов. Высота стебля – 115 сантиметров.
Александра – сорт скороспелый. Отличается питательными свойствами. Созревает к 55-63 дню Неприхотливый и морозоустойчивый.
Амброзия – сорт скороспелый. Созревает за 55-57 дней. Высота стеблей – 70 сантиметров. Можно употреблять в пищу даже на ранних сроках созревания.
Гигант – среднеспелый сорт. Созревает к 65 дню после массовых всходов. Высота стебля – 96 сантиметров. Отличается высоким содержанием сахара.
Оскар – раннеспелый сорт. Созревает к 55 дню. Это один из наиболее распространенных сортов сахарного гороха. Высота стебля – до 80 сантиметров.
Сахарный 2 – сорт среднепоздний. Созревает к 55-60 дню. Его бобы не имеют пергаментного слоя. Устойчив к такому явлению, как полегание. Высота стебля – 6 сантиметров.
Сорта мозгового гороха
Жегалова Г-112 – среднепоздний десертный сорт. Созревает к 72 дню после всходов. Высота стебля – 180 сантиметров.
Бровцына 28 – сорт среднепоздний десертный. Созревает к 60 дню после всходов. Высота стебля – до 70 сантиметров. Используется для приготовления разнообразных блюд.
Грибовский 11 – сорт раннеспелый. Созревает к 50-55 дню после всходов. Урожай следует собрать за 14 дней. Высота стебля – 70 сантиметров.
Чудо Кельведона – скороспелый сорт. Высота стебля – 60 сантиметров.
Томас Лакстон Г-29 – сорт раннеспелый. Склонен к быстрому полеганию. Высота стебля – 120 сантиметров.
Победитель Г-33 – среднеспелый сорт. Созревает к 60 дню. Высота стебля – не более 70 сантиметров.
Усатый 5 – сорт среднепоздний. Высота стебля – 90 сантиметров. Походит для разового сбора урожая.
Выбор семян
Биологические свойства
Приобретая семена гороха и подготавливаясь к их посадке, следует учесть следующие нюансы:
Без специальной подготовки сразу выбрать качественные семена гороха будет довольно проблематично. Поэтому прежде, чем отправляться за покупкой, нужно внимательно изучить описание того или иного сорта.
Чтобы семена не испортились необходимо хранить их в плотной емкости, защитив их от влаги.
Семена, обработанные фунгицидами (препаратами для защитыот насекомых-вредителей) – это хорошая защита от всевозможных насекомых-вредителей на этапе выращивания саженцев.
Важно! Недопустимо использовать для посева просроченные семена.
Где и по какой цене купить?
Приобрести семена гороха можно в специализированных магазинах и отделах для дачников. Крупную партию семян можно заказать напрямую у поставщиков или воспользоваться услугами интернет-магазина.
Средняя стоимость семян различных сортов гороха колеблется в диапазоне от 10 до 67 рублей за одну упаковку.
Как вырастить горох в домашних условиях?
Выбор места и подготовка почвы
Удобрять почву перед посадкой гороха нужно как можно меньше. Можно обойтись только внесением минерального удобрения, а также органики. Как вариант, можно обработать ее известью (300г/кв.м). Если используется тяжелый глинистый грунт, семена нужно высеивать практически на его поверхности.
Чем легче грунт, тем глубже посадка семян. Для посадки выбирайте места, которые находятся в полутени. Можно высаживать горошек туда, где до этого произрастали огурцы, капуста белокочанная и цветная, томаты.
Подготовка семян
Семена следует тщательно перебрать, устранив порченные и колотые. Далее их следует замочить в течение семи минут. Делается это в растворе, приготовленном из борной кислоты, рассчитав так, чтобы получилось 1 грамм кислоты на пять литров воды.
Посев в открытый грунт
Посев можно начинать тогда, когда почва уже достаточно прогрета (середина весны). Для начала грядка подготавливается под посев. Для этого на ней делаются небольшие борозды, достигающие в глубину от пяти до семи сантиметров. Расстояние между бороздами – полметра.
Семена нужно высеивать по 15 штук на один метр грядки. После того, как семена буду высеяны, их нужно присыпать землей и немного утрамбовать. Обратите внимание! Между семенами важно оставлять пространство в три сантиметра. Так они будут хорошо проветриваться и не заболеют мучнистой росой.
Сроки посева
Каждый вид гороха следует сажать в разное время года:
Лущильный – апрель;
Мозговой – май;
Сахарный – май, июнь.
Крайним сроком посева всех сортов гороха является конец июля.
Советы по уходу за горохом
Подкормка
Впервые подкармливать всходы нужно тогда, когда они достигнут в высоту 8 сантиметров. Затем подкормка должна производиться один раз в 14 дней. Для этих целей можно использовать минеральные удобрения и компост.
Подкормки обязательны также при угнетении растений. На 10 л воды разводят 1 стол. ложку нитроаммофоски, расходуя на 1 м2. Если используется раствор коровяка, то количество минеральных удобрений уменьшают.
Полив
Чтобы повысить урожайность, важен систематический полив, но не следует слишком усердствовать. Горох не любит излишней влаги. Когда начинается созревание, нужно перейти к обильному поливу из расчета: одно ведро должно приходиться на один квадратный метр почвы.
Подвязка
Еще при посадке семян будьте готовы к тому, что в землю нужно вбить колышки для подвязки гороха. То есть, подвязку нужно произвести еще до того, как начнется цветение и созревание. Растения не должны лежать на земле.
Борьба с вредителями
Горох обычно одолевают две напасти:
Гусеницы листовертки оливкового и бурого цвета поедают листья и плоды гороха и являются одними из наиболее опасных вредителей. Самый простой метод борьбы с этим насекомым – обрывание пораженных стручков и листьев.
Роса мучнистая – заболевание, образующее белый налет на листьях. Важно вовремя начать борьбу с этой болезнью, чтобы не началась эпидемия. Для этого нужно использовать раствор из серы и медного купороса.5 г купороса медного и 50 г серы необходимо растворить в десяти литрах воды, а затем опрыскать этим пораженные растения. Также существует другой настой для борьбы с росой мучнистой: нужно 300 г листьев осота полевого настоять в ведре с водой десять часов. Получившимся настоем обрызгать пророщенный горох.
Необходимо сразу после всходов начать обработку настоем чистотела, табака или лопуха.
Правила уборки урожая гороха
Спустя месяц после того, как горох отцвел, можно начинать собирать урожай. Нижние стручки созревают быстрее.
Урожай на зеленый горох собирают через две недели после окончания цветения.
Убирать горох можно несколько раз за сезон, когда плоды полностью созрели.
Осенью, после сбора урожая остатки растений можно использовать в качестве компоста.
Рекомендация! Чтобы получить семена (всхожесть сохраняется на два года), нужно оставить горошек зреть. Когда нижние стручки созревают окончательно, их срезают и оставляют для дозревания в проветриваемой сухой комнате.
