Секреты выращивания моркови: основные этапы и полезные советы

На сегодняшний день практически невозможно представить приготовление пищи без моркови. Этот овощ входит во многие рецепты. Морковь не только обогащает блюдо неповторимым вкусом, но и окрашивает его в приятные для глаза тона. По этой причине многие огородники высаживают ее у себя на участках.

Но, к сожалению, далеко не все из них умеют правильно ухаживать за ней. О том, как правильно выращивать морковь мы вам сейчас и расскажем.

Скажем сразу, морковь довольно-таки капризна и для того, чтобы получить красивые, сочные, сладкие плоды, придется постараться. Чтобы вам было проще, мы разделили процесс ухода на этапы.

Содержание

1 Посадка
2 Рыхление
3 Прореживание
4 Окучивание

5 Полив
6 Подкормка
7 Полезные советы

Посадка

Посадка моркови

Наиболее благоприятный для посадки моркови является период с апреля по май. В том случае, если вы решили выращивать морковь в открытом грунте, необходимо соблюсти несколько правил:

почву для посадки стоит выбирать рыхлую и плодородную;
почва не должна образовывать корки;
почва должна быть всегда хорошо увлажнена;
сажать лучше всего на солнечное место, в противном случае можно получить урожай низкого качества.

После того как вы выбрали идеальное место для посадки, необходимо перед засевом семян хорошенько полить и удобрить почву. В качестве удобрения следует выбирать навоз.

После улучшения грунта необходимо проредить бороздки. Глубина их должна колебаться от 1,5 – 2 см, расстояние между ними – не более 20 см.

О том, какие выбрать семена моркови, читайте в этой статье.

Возьмите на заметку: перед тем как посадить семена, потрите их между ладоней – это позволит удалить чешуйки и прорасти семенам в несколько раз быстрее.

Рыхление

Рыхление почвы

Рыхление для моркови просто жизненно необходимо. Оно помогает насытить корневую систему кислородом.

Первые рыхление почвы необходимо произвести лишь после появления первых всходов (даже небольших). Обращаем ваше внимание на то, что рыхлить почву необходимо предельно осторожно и аккуратно: одно неверное движение и урожая вам не видать. Наиболее идеальный вариант – это провести рыхление после дождя, так как почва максимально насыщается водой и кислородом.

В том случае, если ростки взошли, а ближайшее время дождя не предвидится, необходимо самостоятельно полить почву и уже после приступать к рыхлению.

Возьмите на заметку: если на земле образовалась корка, а всходы не видны, воспользуйтесь деревянным валиком с каточком. Он аккуратно прорыхлит землю и не принесет вреда всходам.

Прореживание

Прореживание моркови

Забудьте про то, что чем гуще посажена морковь, тем качественнее потом будут корнеплоды. Это ошибочное мнение. Как только вы начали замечать, что начали появляться настоящие листы, необходимо проредить морковь. Оставлять необходимо 3 см между корнеплодами.

Ровно через две недели действие необходимо повторить, но расстояние увеличить до 5 см. Помните о том, что прореживать, как и рыхлить морковь, необходимо во влажной почве.

Обратите внимание: ростки необходимо выдергивать строго вертикально. В том случае, если выдергивать их «как попало» можно получить рогатые корнеплоды. А если и вовсе не прореживать морковь, то на момент окончания созревания можно получить тонкие, не сочные плоды.

Окучивание

Окучивание корнеплодов

Проводить данную процедуру необходимо для того, чтобы морковь в процессе созревания:

не начала зеленеть;
не образовала соланин;
не становилась горькой после долгого хранения.

Идеальным вариантом для окучивания является вечернее время или пасмурные дни. Проводить окучивание моркови необходимо именно в указанные периоды, так как ярким, солнечным днем вы можете приманить морковную муху.

Полив

Как мы уже отмечали ранее, морковь – растение капризное и ее полив — не исключение. Морковь не переносит чересчур сухую почву, но и от чрезмерной увлажненности не будет в восторге. Поэтому столь важно найти идеальное состояние почвы.

В момент созревания плодов (4-5 месяцев) поддерживать идеальное состояние наиболее важно. Этот период — самый главный.

В солнечные дни необходимо поливать морковь около трех раз в неделю. Ни в коем случае не заливайте молодые расточки, иначе они погибнут. Поливать необходимо согласно формуле: 4 литра воды*1м2. Стоит отметить, что с ростом моркови объем стоит увеличить, а количество поливов сократить в три раза.

В пасмурные дни опытные садоводы рекомендуют сократить количество поливов до одного раза в неделю, при соблюдении формулы.

Обратите внимание: не заливайте морковь водой. Во влажной почве плоды будут кривыми, с огромным количеством небольших отростков.

Подкормка

Садоводы-профессионалы советуют удобрять морковь 2 раза за весь период вегетации. Если вы не против использования минеральных удобрений, то идеально подойдет нитрофоска.

На протяжении всего сезона один раз в месяц можно вносить:

жидкие удобрения из крапивы;
Навоз или заранее приготовленный компост (рекомендуется смешивать с «Байкал» – препарат для растений).

Не стоит слишком часто удобрять морковь. В противном случае вы можете получить мохнатые плоды.

Полезные советы

Как только вы заметили, что некоторые корнеплоды окончательно созрели – собирайте их. Таким образом, вы не только оцените результаты своего труда, но и подарите пространство остальным морковкам.

Если Вы попробовали некоторые корнеплоды, и возник вопрос: «почему они не сладкие?», — вариантов ответа множество. Вырастить сладкую морковь вам помешали либо частые и чрезмерные поливы, либо неправильное рыхление и окучивание почвы, либо избыток азота.

Хранить морковь рекомендуется в деревянных ящиках. Для того чтобы плоды не соприкасались между собой, каждый слой засыпайте влажным песком или луковой шелухой.

Придерживаясь всех наших советов, вы с легкостью сможете вырастить вкусные, сочные, сладкие и красивые плоды, богатые витаминами и полезными веществами!

Информацию об этапах выращивания моркови смотрите в видео: