Куры Суссекс

Сегодня практически в каждом фермерском хозяйстве можно встретить кур. Фермеры стараются выбирать породы, которые принесут им максимальную прибыль. Чтобы и вкусного диетического мяса было много, и крупных куриных яиц было в достатке. Куры Суссекс являются, как раз такой породой. Это довольно крупная птица, которая имеет высокие показатели продуктивности. Расскажем об этой породе подробней.

Содержание

• Описание и характеристика породы кур Суссекс
• Показатели продуктивности
• Отзывы заводчиков

Куры Суссекс

Описание и характеристика породы кур Суссекс

Как вы уже поняли, эта порода кур является универсальной, то есть мясо-яичной. Эта порода является очень древней, ей около нескольких столетий. Невероятно, но куры Суссекс были известны еще во времена Римской империи, эти курочки упоминались еще в летописях той самой эпохи.

Для того чтобы получить птиц с такой характеристикой в селекционную работу были подключены такие породы как: Доркинги, Корниши, Белые Кохинхины и Брамы.

Названа эта породы в честь одноименно графства на территории Великобритании. Это же графство и является родиной курочек Суссекс. Сегодня в Англии даже есть особый клуб, где активно и с огромным энтузиазмом занимаются разведением именно этих кур.

Эти куры имеют также отношение к королевской истории. Когда один из правителей Англии, а именно король Георг восходил на престол, то ему в дар был предоставлен шикарный королевский Суссекс, внешние характеристики которого были просто невероятными. У той самой птицы присутствовала грива, которая имела сиреневый окрас, оперение белоснежного цвета, а перья на хвосте имели яркий лиловый оттенок.

Если говорить об окрасе этих пород, то их существует много:

• Есть серебристый окрас.
• Белый.
• Ситцевый.
• Коричневый.
• Но чаще всего у курочек этой породы присутствует колумбийский окрас. Колумбийская окраска имеет следующий вид: корпус птички имеет белый фон, на шее расположены черные перышки в виде ожерелья, отдельные темные перья присутствуют также на хвосте.

На сегодняшний день, американские селекционеры поставили перед собой задачу вывести породу кур на основе Суссекса, которые бы имели лавандовый оттенок оперения. Также они хотят вывести птичек, окрас которых имеет кукушечный и коричневый цвет. Цыплята, которые рождаются в этой породе, имеют ярко-желтый оттенок окраса. У курочек он немного темнее, а петушков светлее, поэтому даже в молодняке можно определить пол цыплят.

Петушки Суссекс обладают приличными размерами, достаточно крупное тело, на котором распложена небольших размеров голова, клюв большой и имеет слегка изогнутую форму. На голове расположен гребешок, который стоит прямо, он насчитывает в себе 4-5 зубцов.

Цвет глаз у петушков может быть оранжевого или красного цвета. Есть также мочки, которые развиты не очень хорошо, они плотно прилегают к голове. Серьги у петушков тоже имеют красный цвет, они отличаются гладкостью.

Туловище имеет прямоугольную форму, спина к хвосту становится особенно узкой. У петухов очень хорошо развиты грудные мышцы, живот тоже обладает внушительными размерами. Крылышки у петушков находятся достаточно высоко, но особо длинными их не назовешь. Это заметно даже на фото и видео.

Суссекс порода этих курочек имеет коренастое тело, тоже прямоугольное, когда туловище ближе к хвосту становится узким. Голова обладает небольшими размерами, на ней также расположен меленький гребешок красного цвета. Шея у курочек гораздо короче, чем у петушков. На животе у кур расположен белый пух в большом количестве. Бракованными представителями среди этой породы считаются те, которые узкое треугольное тело, присутствует горб, глаза слишком светлого цвета, а клюв имеет желтый цвет.

Показатели продуктивности

Петухи находятся в такой весовой категории как 3-4 кг. Курочки же имеют вес до трех килограмм. Несушки породы Суссекс порадуют своего хозяина таким количеством яиц в год, как 160-190 штук.

Очень насыщенным вкусом обладает мясо этих птиц. Оно очень нежное. Отзывы об этом продукте прямо-таки восторженные.

Отзывы заводчиков

Заводчики, которые имеют у себя в хозяйстве породу Суссекс, говорят о том, что эта порода отличается аккуратностью и выносливостью. За один летний период с курочек Суссекс можно получить два выводка цыплят. Но, если вам не нужно столько выводков, то инстинкт насиживания можно подавить в курочке. Для того чтобы цыплята Суссекс развивались хорошо им необходимо давать достаточное количество света, особенно в первые дни и недели жизни. Сначала это может быть искусственный свет, который постепенно заменяется на естественный свет.

Куры породы Суссекс, более подробные отзывы о ней можно найти на специальных форумах.