Виноград Дюжина – столовая форма винограда, выведенная луганским селекционером Китайченко А.И. в 2007 году. Характерными особенностями сорта является неприхотливость к уходу и высокая морозоустойчивость. Кроме того, Дюжина отличается высокой урожайностью.
Описание сорта
Назначение сорта
столовый
Форма грозди
коническая
Масса грозди
500 — 1000 г
Форма ягод
шаровидная
Цвет ягод
темно-розовый
Диаметр ягод
3 см
Вес ягод
15 — 20 г
Вкус
своеобразный гармоничный
Срок созревания
115 — 120 дней
Морозоустойчивость
до -25 оС
Урожайность с куста
до 100 кг
Дюжина принадлежит к раннеспелым сортам. Он получен в результате соединения ЗОС-1 и Ризамат+ СП. Длительность периода от пробуждения первых почек до полного созревания ягод составляет 115-120 дней. В средней климатической полосе сорт дозревает во второй половине августа. Если кусты укрыты пленкой, урожай можно получить на 3-4 недели раньше. Цветки у Дюжины только женские.
Для завязывания ягод возле него обязательно нужно посадить сорт с мужскими цветками.
Ягоды у сорта очень крупные. По форме они напоминают шар. Иногда встречаются немного вытянутые плоды. Вес одной виноградины составляет 15-20 г, а диаметр 3 см, что делает сорт рекордсменом по величине ягод. Полностью дозревшие плоды имеют темно-розовую окраску. Если посмотреть на них вблизи можно увидеть сиреневый оттенок. Мякоть очень сочная со средней плотностью. Внутри виноградины есть 2-3 косточки, располагающиеся в центре. Кожура прочная, но съедается легко. При поедании хрустит. Ягоды имеют своеобразный гармоничный вкус, который нельзя спутать с плодами других сортов.
Ягоды не поражаются осами и не растрескиваются при хранении. Созревшие кисти могут длительное время находиться на кусте. При этом они не портятся и сохраняют свой первоначальный вкус. Кроме того, грозди хорошо переносят перевозки на большие расстояния. Сорт можно выращивать для личного употребления или на продажу.
Характеристика сорта гласит, что кисти у него крупных размеров. Каждая из них весит 500-1000 г. Форма коническая. Плотность расположения ягод средняя.
Характерной особенностью сорта является высокая урожайность. Правильно сформированный куст может дать до 100 кг плодов в год.
Высота каждого кустарника достигает 4 м. Корневая система мощная, сильно разветвленная. На плодовых лозах образуется по 2-3 кисти. Куст не в силах выдержать такую нагрузку, поэтому нужно проводить нормирование урожая. Если этого не сделать, кисти вырастут небольшими, а ягоды будут невкусными. На каждом плодоносном побеге должна дозревать 1 гроздь. Возможно формирование полноценного урожая на пасынках, однако созреют такие кисти немного позже, во второй половине сентября.
Сорт редко поражается виноградными болезнями. Морозоустойчивость высокая. Дюжина выдерживает снижение температуры до -25 градусов. При выращивании сорта в южных или центральных регионах укрывать лозы на зиму нет необходимости.
Особенности размножения и посадки
Дюжину можно размножать саженцами или черенками.
Последний способ предусматривает прививку черенков к подвоям других сортов или их непосредственную высадку в грунт. В последнем случае черенки предварительно выдерживают в специальном растворе до образования корней. При прививке на донорский куст последний срезают, оставляя пень высотой 10-15 см. По центру в нем делают раскол, в который помещают черенок. Место прививки обвязывают крепкой тканью или веревкой. Недостатком такого способа является невозможность получить кусты с точными сортовыми характеристиками.
При размножении саженцами особое значение имеет правильный выбор места для посадки. Сорт предпочитает расти на солнышке и плохо переносит тень и сквозняки. В тени лозы плохо развиваются, а на сквозняках пересушиваются и чаще поражаются болезнями. Поэтому лучшим местом для посадки будет небольшое возвышение на южной стороне участка. Перед высаживанием саженца нужно выкопать яму размером 80х80 см. На дно желательно насыпать слой щебня. Он будет отводить лишнюю влагу. Затем в яму насыпают слой почвы, перемешанный с компостом или коровяком. Саженец аккуратно погружают в нее и засыпают землей. После этого возле него ставят колышек, подвязывают кустик к нему и поливают. Через 2-3 дня почву вокруг штамба мульчируют скошенной травой или древесными опилками.
Как видно из написанного выше, сорт винограда Дюжина является отличной столовой формой, которая подходит для выращивания как на маленьких дачных участках, так и на больших плантациях.
