Российская красногорбатовская порода коров![]() Поистине русский представитель КРС, красногорбатовская порода коров, долго находился на ведущих позициях отечественного животноводства. Содержание
Красногорбатовская порода коров Особенности красной горбатовской коровыКрасногорбатовская телка стала одним из направлений развития КРС в России, благодаря своей способности приспосабливаться к местному климату и устойчивости организма животного к таким заболеваниям, как туберкулез, кетоз и лейкоз. Появилась красная горбатовская корова еще в XIX веке в Нижегородской губернии. В ее родоначальниках — местные представители КРС, которые не отличались высокими показателями мясо-молочной продуктивности, но отлично приживались, обладали неплохими репродуктивными характеристиками и были непривередливы к кормам. Изначально это были животные:
Племенная работа селекционеров была выстроена на скрещивании КРС с тирольскими быками, которые передавали потомству достаточно высокие удои молока и повышенную жировую концентрацию, а также неплохие мясные составляющие. Среди появившихся в результате селекции красногорбатовских коров отбирались те, которые показывали наиболее высокие молочные характеристики с учетом мясных показателей. Кроме того, у красногорбатовской породы ценилась шкура. Как выглядит красная горбатовская короваЭкстерьер красногорбатовской породы отличается низким ростом и довольно крепкой конституцией. Вытянутое тело животного характеризуется сухостью и сзади слегка приподнято. Взрослый бык набирает массу тела около 0,8 т, телки весят меньше: до 0,48-0,5 т. Масса новорожденных телят оставляет около 25-28 кг. Красногорбатовская порода не получила повсеместного промышленного распространения по причине небольших по сравнению с другими породами удоев и низкими показателями убойного выхода. Кроме того, у животных по причине специфического строения вымени низкая приспособленность к машинному доению. Отличительной особенностью красной горбатовской коровы является ее окрас, который может быть разной интенсивности. Допускаются отметины белого цвета на голове, в области мягкого брюха, на конечностях и хвосте. Светлые рога на концах окрашены в темный оттенок. Грудная клетка животного узкая и составляет не более 38 см. В холке красногорбатовские представители вырастают до 1,22 м. ТелятаКрасногорбатовский молодняк, будучи не особо габаритным по размерам, довольно быстро встает на ноги и становится самостоятельным. Темпы прироста телят в сутки составляет около 0,5-0,7 кг. БычкиКрасногорбатовские быки не могут похвастаться большими размерами, они сложены компактно. У них крепкая шея, небольшая голова с развитым лбом. Их можно узнать по ярко выраженному окрасу, который, в отличие от того, что у телок, более насыщен, а иногда стремится к переходу в черные оттенки. ТелкиКоровы красногорбатовской породы низкорослы и невысоки, с плотной конституцией и универсальной продуктивностью. Продуктивность красной горбатовской породыВ связи с хорошим здоровьем и способностью противостоять многим заболеваниям КРС красногорбатовская порода была востребована в домашнем животноводстве, но не стала особо привлекательной для больших фермерских хозяйств и промышленного производства. Племенная работа позволила достичь неплохих результатов для домашнего содержания коров:
Молоко красногорбатовских коров используется для производства твердых сыров и творога, применяется в промышленном и домашнем изготовлении простокваши и сливок. Разведение и содержание породыПостоянный уход за животными красногорбатовской породы не отличается какими-либо особенностями от содержания иных представителей КРС. Периодическая чистка и подрезка копыт — процедуры, которые проводятся каждым животноводом, у которого в хозяйстве есть крупный рогатый скот. Сочные корма и зерно — основа утреннего и дневного кормления животных, к которому каждый раз добавляется грубые корма. Грубая пища распределяется в течение суток на 2-3 подхода. Перед доением красногорбатовких коров не кормят. Красногорбатовская порода коров характеризуется положительными качествами:
Помимо Нижегородской области красногорбатовских коров можно было встретить в Чувашии, Ивановской и Владимирской областях. Однако удержать лидирующие позиции среди российских пород КРС им не удалось. Красногорбатовскую породу вытеснили представители, более продуктивные по молочным показателям. Низкая продуктивность и скорость молокоотдачи, не превышающая 1,5 л за минуту, делают красногорбатовскую породу неконкурентоспособной по сравнению с иными представителями КРС. Непривлекательна эта порода и для промышленного содержания с целью получения от нее мяса. Среди минусов, которые отмечают животноводы:
|