Свиньи породы Ландрас - любимицы многих заводчиков

Самая узнаваемая характеристика этих свиней — мясной или беконный тип конституции. Ландрасы высоко ценятся за большое количество качественного мяса и тонкую сальную прослойку, именно из хрюшек данной породы делают самый лучший бекон! Отличаются представители этой породы большой требовательностью к условиям содержания и кормления.

Самыми большими достоинствами Ландрасов являются выносливость, скороспелость, способность давать многочисленное потомство. В настоящее время разводятся в России, Украине, Норвегии, Швеции, Канаде, Финляндии и даже Австралии.

Содержание

• 1 Происхождение
• 2 Внешний вид
• 3 Вкусовые качества мяса
• 4 Разведение
  • 4.1 Условия
  • 4.2 Кормление
  • 4.3 Выгул
• 5 Отзывы заводчиков
• 6 Фотогалерея
• 7 Видео «Поросята в первый день жизни»

Происхождение

Порода была выведена в Дании еще в начале XX века. Родоначальниками стали вислоухие Датские свиньи и крупная белая английская. В последующем двухпородные особи скрещивались с другими, например, Миргородской или Уэльской, образуя трехпородные гибриды. Они были выносливее и быстрее поправлялись на откорме.

Внешний вид

Выглядят эти свиньи так, что с другой породой их спутать вряд ли получится. Специфическое удлиненное туловище, поленообразное. Небольшая голова со свисающими большими ушами, длинная плотная шея, но мелкая, узкая грудь. Спина ровная, широкие и плотные окорока. Характерна тонкая кожа с розовым оттенком. Щетина редкая, неравномерная, белого цвета.

Средняя длина туловища хряка — 185 см, свиноматки — 165 см. До 100 кг молодняк дорастает за 180 дней. Привес в сутки — около 750 грамм. Двухмесячные поросята весят от 17 до 21 кг. Кабанчики во взрослом возрасте весят до 309 кг, а свиноматки до 235 кг. За один опорос свиноматка может привести до 11 поросят.

Вкусовые качества мяса

Мясо этих свиней считается одним из самых вкусных. Само по себе считается постным, жировая прослойки минимальная. В целом по тонкости шпика и постности мяса Ландрасы превосходят другие беконные породы на 5%. Считается, что из этой свинины получается самый вкусный бекон.

Разведение

Правильное разведение свиней породы Ландрас — это довольно трудоемкий процесс, к тому же требующий соблюдения всех селекционных норм. Эти хрюшки весьма чувствительны к плохим условиям разведения, поэтому их заводят в основном в тех фермерских хозяйствах, где есть возможность хорошего ухода и полноценного кормления.

Условия

Идеально начинать разведение этих свиней в теплом помещении без сквозняков с круглогодичной температурой внутри не ниже 20 градусов. Подстилка должна быть постоянно свежей, чистой и сухой. Эта порода может содержаться и в ангарах на несменяемой подстилке (по канадской технологии), но лишь на юге европейской части России, где зимы не суровые. Молодняк остро реагирует на холод, болезни, сквозняки и грязь, поэтому уделять внимания хрюшкам придется достаточно много.

Должны соблюдаться нормы помещения на одну свинью — в тесноте и скученности Ландрасы будут много болеть. Обязательно следите за количеством света — площадь всех окон должна составлять примерно одну пятую части от площади пола.

Важно! Обязательно купайте Ландрасов и делайте прививки. Несмотря на живучесть и хорошую производительность, без вакцинации эти хрюшки болеют чаще других пород.

Кормление

Проводить кормление этих свиней необходимо, строго разделяя продукты на группы и следя за балансом питательных веществ. Важно создать для этих свинок такой питательный режим, чтобы правильным образом наращивалось мясо без излишков жира. Для этого в рацион обязательно включают отруби, жмых, сено — то есть грубые корма. Не забывают и о сочных продуктах — корнеплодах, тыкве, силосе. И конечно же зелень: это может быть клевер, крапива (свиньи ее очень любят), люцерна.

Три группы возможных продуктов для свиней: 1 — зерновые, силос, тыква, горох, свекла; 2 — гречиха, патока, отруби кукурузные, картофель; 3 — соя, жмых, рыбная мука. Третья группа наиболее нежелательна в рационе Ландрасов. Если же вы даете что-то из указанных продуктов, то за два месяца до забоя эти корма исключают, заменяя первой и второй группой.

Следите за поросятами в первые дни их пребывания со свиноматкой. Сразу будет заметно, кто не добирает вес. Таких малышей надо докармливать смесями. Это немного утомительный, но эффективный способ выровнять общий уровень набора массы. Чтобы малыши хорошо ели и на всех хватало молока, соответственно, и свиноматку нужно кормить очень качественно.

Выгул

Ландрасы любят гулять и резвиться. Обожают дачные участки, кусты, полянки, любят рыть землю, двигаться. Обязательно на местности для выгула должен быть навес, чтобы животные укрывались от дождя и слишком яркого солнца днем. Лучше всего выпускать их пастись на большую по площади местность с густой травой, так свинки будут и кормиться, и бегать. Зимой могут недолго находиться на снегу, но охотнее гуляют по хлеву, грызя всё, что можно сгрызть.

Отзывы заводчиков

В целом характеристика породы и отзывы заводчиков о ней положительные. Иногда возникают проблемы с подбором правильного рациона, но в целом при соблюдении норм содержания и питания Ландрасы дают отменные показатели. Заводчики характеризуют этих свинок как крупных, хорошо растущих, очень контактных и с дружелюбным нравом. Поросята растут буквально на глазах, если хорошо едят и гуляют.

Видео «Поросята в первый день жизни»

Ролик демонстрирует, как выглядят новорожденные поросята данной породы и как они учатся сосать молоко. Можно увидеть, что свиноматка кормит девятерых поросят, таким образом, очевидна многоплодность этих свиней.