Томаты черри полезные, вкусные, декоративные

Мода на томаты черри обусловлена не только их экзотическим видом, но так же их полезными и вкусовыми качествами. Помидорки черри, различные сорта которых в изобилии красуются на овощных прилавках супермаркетов среди нежной зелени рукколы и деликатесной спаржи, безусловно, очень привлекательны.

Но настоящий сладкий, ни с чем не сравнимый вкус черри-томатов можно отведать, лишь вырастив это чудо в своем огороде. Нет огорода? Не беда, эти растения семейства пасленовых прекрасно растут на балконах и подоконниках – в вазонах, кадках и даже подвесных кашпо. К тому же, они чрезвычайно декоративны.

Если гигантские сорта томатов – гордость и краса любого дачника, «взял в руку – маешь вещь», поражают своими размерами и сочностью, то по питательным характеристикам и содержанию витаминов и сахаров они вдвое уступают крошечным помидоркам черри. А какие красивые блюда и закуски можно соорудить с участием этих персонажей, а какие разносолы… К тому же хранятся эти мелкие томаты в свежем виде гораздо дольше, чем их обычные собратья.

Посев семян

Перед посевом семян томатов черри необходимо подготовить питательную смесь, для этого смешайте в равных пропорциях торф, опилки и перегнойную почву. В зависимости от сорта помидор (согласно рекомендациям на упаковке) внесите в смесь комплексное гранулированное удобрение. Во избежание развития заболеваний у рассады, почву следует обработать раствором марганца.

Семена высевают в апреле в теплую и хорошо увлажненную почву, в бороздки глубиной 10 мм. Посев присыпают землей, ящики накрывают пленкой. Рассаду не поливают до появления первых всходов, чтобы не образовалась плотная корка и не пропали семена. После появления молодой поросли пленку с ящиков снимают и хорошо увлажняют грунт.

Уход за рассадой и пересадка

Рассаду пикируют после появления первого сформировавшегося листика, размещая растения с шагом в 10 см. Уход за рассадой включает обычные манипуляции: прополка, рыхление почвы, подкормка жидкими удобрениями. Высаживают подращенные растения в два ряда на расстоянии до полуметра в междурядье, в самом ряду – на 30 см друг от друга. Через три дня после пересадки рассаду подвязывают к шпалере. Пасынки удаляют в процессе роста только у тех томатов, которые растут одним стеблем.

Декоративные композиции с черри томатами

Помимо грядок эти «игрушечные» помидорчики очень декоративно смотрятся в кадках и вазонах, высаженные вместе с разнообразными растениями и цветами. Великолепными соседями для черри будут шалфей, реган, высокорослые бархатцы и красные циннии.

Интересно смотрятся томаты черри и как ампельное растение, для них всегда найдется местечко у входа на террасу или на домашнем балконе. Для этого хорошо подходят детерминантные сорта, то есть растения с ограниченным ростом. Лучше если это будут растения с высотой куста не более 40 см. Уход за черри в горшках должен быть достаточно пристальным – регулярный полив, подкормка органикой и минеральными удобрениями, обязательное рыхление верхнего слоя почвы.

Отечественные гибриды томатов черри

Ярко-красный гибрид «Бусинка» зарекомендовал себя стабильным плодоношением, устойчив к заболеваниям (мучнистая роса, вирус мозаики, фузариозное увядание), плоды его обладают характерным десертным вкусом. Томаты этого сорта, а так же гибриды  «Лимочик», «Золотая бусинка» и «Полдень», с яркой окраской от желтого до оранжевого, отличаются длительностью хранения плодов — до трех недель и более.

Цвета, формы и вкусовые качества гибридных сортов томатов черри порадуют заядлых дачников своим разнообразием. Очень сладкий, дающий густые гроздья красноплодный гибрид «Андрюшка», медово-зеленый сорт «Зеленушка» или янтарно-желтый «Солнечный зайчик» с удлиненными плодами – выбирайте любой, выращивайте и радуйте себя и своих близких вкусными полезными овощами.